Beschikbaar gesteld door Hans

Maiskolf

Maiskolf

Ingrediënten

wat maïskolven Suiker Boter Parmezaanse kaas of oude kaas Knoflook

Bereiding

Halveer de kolven en steek ze met een saté pennen aan elkaar Kook de maïskolven 15 minuten in een flink pan met water, door het koken word de maiskolf wat zachter en fijner van smaak. Haal de maïskolven eruit en smeer deze in met wat boter en bestrooi ze met suiker Parmezaanse kaas en knoflook. Nu kun je ze rustig wat licht bruin bakken in een ingevette koekenpan of leg ze even onder de grill. In de koekenpan wel even omdraaien.