Bakken Bijgerechten Diversen aardigheden Hapjes & Amuse Hoofdgerechten Kruiden Maten en gewichten Nagerechten Pasta's Salades Sauzen Soepen Stampotten Vis Vlees Voorgerechten Whisky Wijn

Beschikbaar gesteld door Hans

Bieslook

Bieslook

IngrediŽnten


Vers of gedroogd. Sterft in de winter af en komt in het voorjaar weer op. Geeft ook leuke bloementjes.

Extra info


Het lekkerst is de bieslook wanneer hij rauw gegeten worden. Strooi de bieslook daarom aan het einde van de bereidingstijd over het gerecht. Bieslook smaakt goed in koude en warme soepen. Hij geeft extra finesse aan salades en kruidenboter. Bieslook doet het goed bij gerechten waarbij u mayonaise gebruikt, zoals in gevulde eieren of dipsausjes. Het Chinese bieslook kan meegekookt worden in gerechten. In tegenstelling tot de gewone bieslook zal de smaak er niet door verloren gaan. De geneeskracht van bieslook mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/101430-de-geneeskracht-van-bieslook.html