Bakken Bijgerechten Diversen aardigheden Hapjes & Amuse Hoofdgerechten Kruiden Maten en gewichten Nagerechten Pasta's Salades Sauzen Soepen Stampotten Vis Vlees Voorgerechten Whisky Wijn Wokken

Beschikbaar gesteld door Hans

Lamsbout

Lamsbout

Ingrediënten


4 aardappels eerst koken en daarna in reepjes snijden. 1 winterpeen in blokjes snijden. 2 uien 3 tomaten 4 teentjes knoflook 3 kleine zoete paprika in plakjes gesneden. 1 prei, goed wassen en klein snijden. 2 pakjes gerookte spekkies 2 blaadje basilicum

Bereiding


Lamsbout aanbraden, alle ingrediƫnten in een grote ovenschaal met peper en zout en nog wat andere kruiden bv met 2 blaadjes kleingesneden basilicum samen met een klein scheutje olijfolie een uur en een kwartier in de oven op 200 graden