Beschikbaar gesteld door Hans
Cake
Ingrediënten
200 gr. roomboter 533 gr. fijne cake mix van de Lidl (1pak is 400 gr) Twee zakjes vanillesuiker 4 grote eieren 66 ml. melk
Bereiding
De boter tot room kloppen, voeg onder het mixen de vanillesuiker, één voor één de eieren, cake mix en melk toe. Dan met de mixer op de hoogste stand zetten en nog een minuutje mixen, zodat er een lekker luchtig beslag ontstaat. Cakevorm invetten en gebruik voor de onderkant een vetvrij papiertje. Giet het beslag er in. Cake afbaken in 60 min. in voorverwarmde oven van 160 graden. Met een houten satéprikker kunt u controleren of de cake gaar is. laat de cake nog even een paar minuutjes afkoelen voordat u de cakevorm verwijderd. Laat de cake op een rooster verder afkoelen.