Bakken Bijgerechten Diversen aardigheden Hapjes & Amuse Hoofdgerechten Kruiden Maten en gewichten Nagerechten Pasta's Salades Sauzen Soepen Stampotten Vis Vlees Voorgerechten Whisky Wijn

Beschikbaar gesteld door Hans

Mosselen uit de oven van Ad

Mosselen uit de oven van Ad

IngrediŽnten


300 gr pp verse mosselen. kruidenboter Paneermeel

Bereiding


Was de mosselen goed schoon en maak ze open en schap de ene helft in de andere zodat je een half schaaltje over hebt met een heel mosseltje er in, leg deze omgekeerd op een keuken papier, zodat ze goed uit kunnen lekken. Met aluminium folie bedekte ovenplaat leggen en smelt de kruidenboter en giet deze over de mosselen, dan paneermeel er over heen strooien en dan in de oven afbakken totdat mosseltjes zwellen en een kleurtje krijgen