Bakken Bijgerechten Diversen aardigheden Hapjes & Amuse Hoofdgerechten Kruiden Maten en gewichten Nagerechten Pasta's Salades Sauzen Soepen Stampotten Vis Vlees Voorgerechten Whisky Wijn Wokken

Beschikbaar gesteld door Hans

Michel Torino Award Malbec 2012

Michel Torino Award Malbec 2012

Ingrediënten


Een prachtige krachtige volle rode wijn van Marlot druiven en deze komt uit Argentinië Michel Torino heeft alle belangrijke moderne druiven in de wijngaard staan: Torrontés, Sauvignon blanc, Chenin blanc, Chardonnay, Cabernet-sauvignon, Malbec, Tannat, Merlot en Syrah. Een van de druiven die het in dit klimaat zeer goed doet –en die door alle bodega’s van Cafayate met trots wordt gevoerd- is de Torrontés. Torrontés is de lokale variant op de druif die wijn hier kennen als Muscat. Kleur: dieprood. Smaak: Stevige volle krachtige wijn. Reuk: Geweldig bouquet. Afdronk: gewoon goed. Persoonlijke beoordeling: 8 Prijs (2013) € 4,70 en in de aanbieding € 3,13 Prijs (2015) € 5,38 en in e aanbieding € 4,20

Extra info


Michel Torino In het Noorden van Argentinië vinden we de prachtige wijngaarden van Bodega Michel Torino. Het wijnhuis kent een rijke historie die ons terugbrengt naar de 19e eeuw. Toen de gebroeders Salvador en Martin Torino in 1892 hun eerste druivenstok plantten was de geboorte van dit Argentijnse wijnhuis een feit. De wijngaarden van Michel Torino zijn gelegen in Cafayate en de Calchaqui Vallei in de provincie Salta, het meest noordelijk gelegen wijngebied in Argentinië. Dit is ver weg van de Mendoza vallei waar de meeste Argentijnse wijnen vandaan komen en daarom uniek in zijn soort. Een gebied waar de temperatuur overdag behoorlijk kan oplopen, maar waar de avonden heerlijk koel zijn. Ideale omstandigheden voor een goede oogst. Bodega Michel Torino bevindt zich zo’n 1700 meter boven de zeespiegel en heeft daarmee de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld. Dankzij de koele nachten is de rijpingsperiode van de druiven in deze regio langer dan elders en daardoor behouden zij hun frisheid, fruit en zuren. Met levendige wijnen als resultaat.