Appeltaart
Deeg
400 gram zelfreizend bakmeel
250 gr roomboter
200 gram basterdsuiker
halve theelepel zout
1 rasp van een citroen
1 ei voor het eiwit(eigeel gebruik je later)
Vulling
1,5 kg kilo jonagold in kleine brokjes
2 kopjes 200 gr rozijnen/boerenjongens (optie) inweken in een rum
1 flinke eetlepel kaneel
50 gram basterdsuiker
1 zakje vanil
Cake
200 gr. roomboter
533 gr. fijne cake mix van de Lidl (1pak is 400 gr)
Twee zakjes vanillesuiker
4 grote eieren
66 ml. melk