Beschikbaar gesteld door Hans
Whiskeysaus
Ingrediënten
10 delen Slagroom 1 deel Mayonaises Op kleur brengen met Tomatenketchup (glase flesje) Op smaak Whiskey toevoegen Op smaak Peper uit de molen
Bereiding
Klop de slagroom flink stijf. Meng de Mayonaises er door voeg er een klein scheutje tomatenketchup bij en roer het even door voeg meer tomatenketchup bij totdat hij mooi op kleur is zoals whiskysaus behoort te zijn. Breng de saus met whiskey op smaak maar begin met een heel klein beetje 1 eetlepel bv en voeg al proevend meer whiskey toe. Daarna op smaak brengen met wat peper.
Extra info
Met 250 ml Slagroom 200 ml Mayonaises 100 a 125 ml Tomatenketchup 50 a 100 ml Whiskey maak je 1 liter saus